お正月はちょっと贅沢に馬刺し|ご自宅用に。お手土産に。2019/1/6までの限定販売|迎春・馬刺しセット|新年は紅白の馬刺しでお祝いを~ご自宅で、ご親戚・ご友人と。皆様のお集まりにはぜひ、大阪馬肉屋の極上馬刺しをゆったりとご堪能ください。~

2018-19 年末年始 営業のご案内 大阪天満宮店・国道2号野里店・国道310号狭山くみの木店・ロマンチック街道豊中店・千里丘店(直営店5店舗)は年末年始も休まず営業いたします。
家族が、親類が、友人が、みんなが集まるお正月に馬刺しで華やかさと彩りをプラス!
紅白の彩りが美しい馬刺しはお祝いの席にぴったり! お正月にはぜひ、一流料亭でも提供される産地で冷凍した鮮度の高い本格的な馬刺しを、ご家庭で堪能いただきたいと…お正月セットを特別にご用意いたしました!

大阪馬肉屋 年末恒例!お得すぎる限定セット

【迎春馬刺しセット直営店限定販売!】ご自宅用に・お手土産に~お正月だけの豪華なセットをお得な価格でご提供いたします。~

5~7名様用・特上セット

大勢のお集まりに最適なバラエティ豊かなセット。通の方にも初めての方にも存分に楽しんでいただける内容です。

馬刺し8種8品+たれ・薬味

  • 特選赤身(80g)×1
  • 上赤身(80g)×1
  • イチボ(80g)×1
  • フタエゴ(100g)×1
  • たてがみ(100g)×1
  • ハツ(80g)×1
  • 極上霜降り(80g)×1
  • カルビ(80g)×1
  • 馬刺のたれ(150ml)×1
  • おろし生姜(80g)×1
  • ※馬刺しは冷凍ブロック(真空パック)の状態でお届けします。
  • ※ハツ80gが品切れの場合はロース80gでの対応となります

店頭価格で2,138円もお得!

通常合計16,118(税抜)円が
お正月限定特別価格に!

201812/14から20191/6まで承ります

店頭価格お持ち帰り

13,980(税抜)

201812/21まで承ります

電話注文代金引換
現金のみ

15,680(税抜)

※商品代金13,980円にヤマト運輸のクール冷凍便1,200円と代引手数料500円の計1,700円を含む

20191/6まで承ります

WEB注文クレカ決済
のみ

14,980(税抜)

※商品代金13,980円に佐川急便のクール冷凍便の代金1,000円を含む

  • 冷凍でお届け
  • 日本全国へ発送
  • 代金引換クール便
  • クレジットカードOK

迎春馬刺しセット
特上 のご注文はこちらから

  • ※ WEB注文は、クレジットカード決済のみのお取り扱いです。
    取扱カード … VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPERSS、DISCOVER、Union Pay
  • ※ PayPalとは?

4~5名様用・上セット

家族や仲間同士のお集まりにぴったりのボリューム感。全て盛り付けて豪華にも、毎日2~3種ずつ食べ比べにも。

馬刺し6種6品+たれ・薬味

  • 特選赤身(80g)×1
  • 上赤身(80g)×1
  • フタエゴ(100g)×1
  • たてがみ(50g)×1
  • ハツ(80g)×1
  • 上霜降り(100g)×1
  • 馬刺のたれ(150ml)×1
  • おろし生姜(80g)×1
  • ※馬刺しは冷凍ブロック(真空パック)の状態でお届けします。
  • ※ハツ80gが品切れの場合はロース80gでの対応となります

店頭価格で478円もお得!

通常合計10,458(税抜)円が
お正月限定特別価格に!

201812/14から20191/6まで承ります

店頭価格お持ち帰り

9,980(税抜)

201812/21まで承ります

電話注文代金引換
現金のみ

11,680(税抜)

※商品代金9,980円にヤマト運輸のクール冷凍便1,200円と代引手数料500円の計1,700円を含む

20191/6まで承ります

WEB注文クレカ決済
のみ

10,980(税抜)

※商品代金9,980円に佐川急便のクール冷凍便の代金1,000円を含む

  • 冷凍でお届け
  • 日本全国へ発送
  • 代金引換クール便
  • クレジットカードOK

迎春馬刺しセット
のご注文はこちらから

  • ※ WEB注文は、クレジットカード決済のみのお取り扱いです。
    取扱カード … VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPERSS、DISCOVER、Union Pay
  • ※ PayPalとは?

7~9名様用・極上セット

大阪馬肉屋史上最高の贅沢セット。3~4家族様で盛大に楽しめます。お正月三が日続けて数種類ずつ召し上がっても◎。

馬刺し11種12品+たれ・薬味

  • 特選赤身(80g)×1
  • 上赤身(80g)×1
  • ヒレ(80g)×1
  • イチボ(80g)×1
  • フタエゴ(100g)×1
  • たてがみ(100g)×1
  • ハツ(80g)×1
  • 極上霜降り(80g)×1
  • カルビ(80g)×1
  • ハラミ(80g)×1
  • レバー(25g)×2
  • 馬刺のたれ(150ml)×2
  • おろし生姜(80g)×1
  • ※馬刺しは冷凍ブロック(真空パック)の状態でお届けします。
  • ※ハツ80gが品切れの場合はロース80gでの対応となります

店頭価格で2,336円もお得!

通常合計22,136(税抜)円が
お正月限定特別価格に!

201812/14から20191/6まで承ります

店頭価格お持ち帰り

19,800(税抜)

201812/21まで承ります

電話注文代金引換
現金のみ

21,500(税抜)

※商品代金19,800円にヤマト運輸のクール冷凍便1,200円と代引手数料500円の計1,700円を含む

20191/6まで承ります

WEB注文クレカ決済
のみ

20,800(税抜)

※商品代金19,800円に佐川急便のクール冷凍便の代金1,000円を含む

  • 冷凍でお届け
  • 日本全国へ発送
  • 代金引換クール便
  • クレジットカードOK

迎春馬刺しセット
極上 のご注文はこちらから

  • ※ WEB注文は、クレジットカード決済のみのお取り扱いです。
    取扱カード … VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPERSS、DISCOVER、Union Pay
  • ※ PayPalとは?
どのセットにも専用のたれ・薬味が付いています!

馬刺し一口メモ馬刺し一口メモ

「馬肉ってどんなお肉なの?」という方へ
馬肉の持つ魅力を少しお伝えいたします。

鮮度旨み
の秘密

鮮度こそが旨みの理由。

大阪馬肉屋で提供する「馬刺し」は、全て冷凍ブロックの状態です。鮮度と安全性のために産地ですぐに真空パックし、-20℃で48時間冷凍されます。ご家庭の冷凍庫に入るまで-20℃で保存され、お召し上がり直前まで解凍しないから、鮮度が高いままキープされ、旨みが保たれているのです。

安全性
の秘密

生で食べられるほどの安全性。

馬は豚・牛に比べて体温が高く、体内に寄生虫がほとんどいないこと(冷凍で死滅)、抗原性が高くアレルゲンとなりにくいこと、肝臓・腎臓など解毒機能のある器官が小さく飼育中に抗生物質やホルモン剤が投与されないことなどから、体に優しいとても安全性の高いお肉と言えるのです。

栄養素
の秘密

パワーと滋養の元・タンパク質たっぷり。

馬肉は、アミノ酸20種類をバランスよく含む良質のタンパク質が豊富で、100gの肉に平均20gほど含まれています。タンパク質が体内で消化・吸収される過程でできる「ペプチド」には保温効果、解毒効果などがあります。だから、馬肉は滋養強壮の食品として体に良いと言えるのです。

馬肉で美味しく健康に大阪馬肉屋の願いです。

でも、冷凍ブロックって取り扱いが面倒じゃない?でも、冷凍ブロックって取り扱いが面倒じゃない?

冷凍ブロックは「業務用」「解凍が大変」というイメージを
お持ちの方もいらっしゃいますが、実は・・・

なんと約30分!氷水で解凍するだけなんです!なんと約30分!氷水で解凍するだけなんです!

かんたん解凍♪30分で馬刺しかんたん解凍♪30分で馬刺し

馬刺し編(冷凍ブロック)馬刺し編(冷凍ブロック)

  • 1氷水を張ったボウルに真空パックのままいれ、半解凍になるまで浸ける。
  • 2肉の繊維を切るようにスライスします。
  • 1馬刺し専用タレとお好みの薬味でお召し上がりください。
解凍時間の目安

氷水で約30分(冬場は+5分)氷水で約30分(冬場は+5分)

スライスの目安

赤身2~3mm・霜降り3~4mm赤身2~3mm・霜降り3~4mm

【NG】電子レンジ解凍・冷蔵庫での解凍は、味が落ちてしまいますので、絶対にしないでください。

食べる直前まで、冷凍保存を。

当店の馬肉は鮮度を保つために冷凍状態で真空パックされています。食べる直前まで、真空パックのままご家庭の冷凍庫で保存してください。

馬刺し食べ方いろいろ馬刺し食べ方いろいろ

定番の専用タレで「馬刺し」として食べる以外にも
いろいろな食べ方をアレンジしてお楽しみください。

  • 定番スタイルはぜひ専用のタレで
  • 薬味はネギ・生姜オニオンスライスなど
  • カルパッチョ風
    特選赤身
    +フライドガーリック、オニオンスライス、
    イタリアンドレッシング
  • ユッケ丼
    ユッケ(特上 または 並)
    +卵黄、韓国のり、馬刺しタレ
  • さいぼし茶漬け
    さいぼし(スライス)
    +あさつき、きざみのり、熱いお出汁やお茶
  • 霜降りにぎり
    極上霜降り+寿司めし

(迎春 大阪馬肉屋)大阪馬肉屋 年末恒例!お得すぎる限定セット

WEB注文はこちらから

5~7名様用・特上セット

馬刺し88
+たれ・薬味

20191/6まで承ります

WEB注文クレカ決済
のみ

14,980(税抜)

※商品代金13,980円に佐川急便のクール冷凍便の代金1,000円を含む

  • 冷凍でお届け
  • 日本全国へ発送
  • 代金引換クール便
  • クレジットカードOK

迎春馬刺しセット
特上 のご注文はこちらから

  • ※ WEB注文は、クレジットカード決済のみのお取り扱いです。
    取扱カード … VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPERSS、DISCOVER、Union Pay
  • ※ PayPalとは?

4~5名様用・上セット

馬刺し66
+たれ・薬味

20191/6まで承ります

WEB注文クレカ決済
のみ

10,980(税抜)

※商品代金9,980円に佐川急便のクール冷凍便の代金1,000円を含む

  • 冷凍でお届け
  • 日本全国へ発送
  • 代金引換クール便
  • クレジットカードOK

迎春馬刺しセット
のご注文はこちらから

  • ※ WEB注文は、クレジットカード決済のみのお取り扱いです。
    取扱カード … VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPERSS、DISCOVER、Union Pay
  • ※ PayPalとは?

7~9名様用・極上セット

馬刺し1112
+たれ・薬味

20191/6まで承ります

WEB注文クレカ決済
のみ

20,800(税抜)

※商品代金19,800円に佐川急便のクール冷凍便の代金1,000円を含む

  • 冷凍でお届け
  • 日本全国へ発送
  • 代金引換クール便
  • クレジットカードOK

迎春馬刺しセット
極上 のご注文はこちらから

  • ※ WEB注文は、クレジットカード決済のみのお取り扱いです。
    取扱カード … VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPERSS、DISCOVER、Union Pay
  • ※ PayPalとは?
ご注文日の翌営業日から
2営業日以内に発送いたします※在庫がある場合のみに限ります。

馬刺しは、冷凍ブロックの状態で
保冷バッグに入れてお届けします。

※保冷バッグの保冷時間は1時間程度です。
届き次第すぐに冷凍庫で保管してください。

店頭注文は下記店舗にて承ります。

+500円(税抜)で(化粧箱+包装紙ラッピング)ギフト包装を承ります

ギフト包装は、電話予約の上、店舗受け取りの場合のみ承ります。
ご希望のお客様はあらかじめお電話にてお申し付けくださいませ。
(2018/12/14~2019/1/6まで)

電話注文の方法はこちら

電話注文の受付は、
12月21日(金) 19時まで

ご注文商品をお選びください。

迎春馬刺しセットより、ご注文個数をお選びください。

①迎春馬刺しセット特上(とくじょう) 15,680(税抜)
②迎春馬刺しセット上(じょう) 11,680(税抜)
③迎春馬刺しセット極上(ごくじょう) 21,500(税抜)
送料・代引手数料込み

お電話でご注文ください。

受付時間内にお電話いただき、
ご注文必要事項をお伝えください。

必要事項
1)セット名と個数
2)郵便番号(ご住所確認)
3)お届け先番地・ビル名
4)お名前
5)お電話番号
6)ご希望の受取時間
受付時間
月~金(平日)14:00~19:00
土・日・祝11:00~18:00

※お電話口でスタッフが全ての項目をお伺いいたしますが、ご準備いただくと受付がスムーズです。

06-6585-0429 06-6585-0429

電話注文の受付は、
12月21日(金) 19時まで

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。