2020版<母の日 馬刺しセット>真っ赤なカーネーションと馬刺しで日頃の感謝を

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carnation_s.jpg母の日の贈り物として定番の赤いカーネーション。今年はカーネーションと一緒に真っ赤な馬刺しを贈ってみてはいかがでしょうか?

今回は、お母さんに絶対に喜ばれる馬刺しの魅力を大阪馬肉屋の伊藤克身(26歳独身 男子)が紹介いたします。

母の日にカーネーションを贈るのはなぜ?

毎年5月の第2日曜日が母の日とされ、2020年の母の日は5月10日(日)です。

日頃の感謝の気持ちを込めて、お母さんにカーネーションをプレゼントするのが一般的な習慣ですが、なぜカーネーションを贈るようになったのでしょう。

その由来はアメリカから伝わっているそうで、アンナ・ジャービスさんという1人の女性の働きかけがあったと言われています。彼女の母親であるアン・ジャービスさんは、かつてアメリカの南北戦争で負傷兵のケアを行っていました。アンさんは負傷兵の衛生状態を改善する「マザーズデー・ウォーク・クラブ」を立ち上げ、敵兵のケアも献身的に行っていたそうです。

アンさんが亡くなった2年後の1907年5月12日に、娘のアンナさんは亡き母を追悼する会を教会で行い、お母さんが好きだったカーネーションを参加者に配ったそうです。これが「母の日」の起源と言われており、アンナさんの行動によってカーネーションが母の日のシンボルと認識されるようになり、現在のように「母の日にはカーネーションを贈る」習慣が生まれたと言われています。

赤いカーネーションにちなんで、真っ赤な馬刺し

20161006_akami100g.JPG

母の日に贈るカーネーションの由来をわかっていただけたところで、私がご提案したいのが、赤いカーネーションと一緒に真っ赤な馬刺しを贈って、お母さんに日頃の感謝をお伝えしてみませんか?ということです。

馬刺しには真っ赤な赤身や白くて綺麗なたてがみ、紅白柄のフタエゴなどがあるので彩り豊富。きめ細かい霜降りは綺麗なピンク色で高級感があります。盛り付けた時に華やかなので贈り物にぴったりなんです。

生肉を臭みがあるものと思われている方がたまにおられますが、当店の馬刺しは新鮮なので臭みは一切ありません。お刺身がお好きなお母さんにはきっと喜んでいただけると思います。

馬刺しは焼酎や日本酒、ワインとのの相性も良いのでお酒が好きなお母さんにも大変喜ばれるはずです。

お母さんに嬉しい ヘルシーな馬刺し

食卓を鮮やかに彩ってくれる馬刺しですが、馬刺しの良さは彩りだけにとどまらず、栄養面も優れた健康に良いお肉なんです。

馬刺しは、他の食肉に比べて高タンパクで脂肪分が少なくて低カロリー、そして活力の元となるグリコーゲンが豊富なので、体型のことを気にしてる方や、体力を補ってあげたいお母さんには嬉しい贈り物になりますね。

霜降りやたてがみなど脂が美味しい馬刺しも沢山あるんですが、馬肉の脂の成分はお魚の脂の健康成分であるDHAやEPAと同じ、不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。馬肉の脂は牛肉や豚肉に比べて融ける温度が30~43℃と低く、体温に近いので、口の中でさらりと溶けます。口当たりがさっぱりしているので「脂の多いお肉はちょっと...」という世代の方でも全然ペロリと食べられます。

馬刺しは体調管理や健康面に優れているので、いつまでも元気で健康でいてほしいお母さんに喜ばれる贈り物です。

かんたん手間いらず!解凍して切って盛るだけ

もう一つ、お母さんが喜ぶPOINTがあります。それは解凍して切って盛るだけでできるという、手間の少なさです。

解凍時間は約30分、氷水に浸すだけ。

凍った馬肉を真空パックのままで氷水に浸して約30分すると薄く切りやすい半解凍の状態になるので、専用の包丁でなく普通の包丁で馬刺しをスライスできます。

料理が苦手な20代男子でも簡単にできるので、お母さんにとってはお手軽かんたんで豪華な、コスパ高なメニューですね。

母の日限定(たてがみかハツを選べる)馬刺しセット

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お母さんに喜んでもらえる馬刺しの魅力をお伝えしてきましたが、今回はそんな母の日にぴったりな『母の日 限定馬刺しセット』をご用意しました。

今年(2020年)の母の日は新型コロナウイルスの影響で直接会えない方もいるかと思いますが、WEBから注文できて贈ることが出来るので安心です!

▼▼『母の日 限定馬刺しセット』▼▼
★-----★
馬刺し 上赤身 (80g) × 1ヶ
馬刺し 上カルビ (50g) × 1ヶ
馬刺し たてがみ (50g) or ハツ (50g) × 1ヶ
専用 馬刺しのタレ (150ml) × 1本
★-----★

通常価格 5,048円(税別)
↓↓↓↓↓↓↓↓
1,068円 OFF
↓↓↓↓↓↓↓↓
母の日限定特価  3,980円(税別)

『母の日 限定馬刺しセット』の注文はコチラから
※セット内容が詳しく分かるページへ遷移します

※母の日当日(5/10)に到着をご希望の場合は、5/8(金)までにご注文ください。5/9(土)に発送させていただきます。
※ただ、新型コロナウイルスの影響が配送にも出ており、母の日当日に到着しない可能性もあり、到着日のお約束はできません。ご了承ください。

たてがみ(50g) と ハツ(50g) のどちらかをお選びいただけます。
『 たてがみ 』は馬刺しを紅白に盛り付けて、贈り物にぴったり、『 ハツ 』はぷりぷりっとした食感であっさりしたお肉です。お好みの方をお選びくださいませ。

母の日は馬刺しで元気になってもらって、日頃の感謝の想いをお伝えしましょう。

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大阪馬肉屋 大阪天満宮店
大阪市北区天満2-9-17
天満双葉ビル1階
定休日不定休
大阪天満宮店写真
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本日7月12日 日 は 営業時間11時~18時 只今、準備中
大阪馬肉屋 野里店
大阪市西淀川区花川2-21-13
定休日火
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1-1-10
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大阪狭山市東茱萸木4-2114-1
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大阪府和泉市室堂町427-4
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当店の馬刺しが食べられる、おすすめお店紹介
馬刺屋 holhorse
大阪府堺市西区鳳東町3-250
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馬肉厨房 UMAUMA
大阪府貝塚市澤569-3
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