大阪馬肉屋の（大阪天満宮本店・国道２号野里店・ロマンチック街道 豊中店・千里丘店・国道310号狭山くみの木店・武庫之荘店）のスタッフをご紹介。

実は私、大阪馬肉屋で働き出して初めて馬刺しを食べました。それまで 「肉は牛肉が一番でしょ～」 と思っていたで馬刺しを食べてみてビックリ。脂の美味しさがバツグン◎なんです。思わず 「おいしーーーーーー！」 と叫んでしまいました（笑）。

今では 「肉は馬肉が一番でしょ～」 と胸を張って言えます！

関西の方にはあまり馴染みのない 「お持ち帰り用馬刺し」 ですが、自宅で気軽に楽しめて、どんなお酒にも合う馬刺しは、みんなで食べると盛り上がること間違いなし！うまいもの・楽しいこと好きの関西の方にこそぜひ召し上がってほしいです！

私にとっては居酒屋でしか食べたことなかった馬刺し。 大阪馬肉屋に出会って、馬刺しがお家で食べられることに驚きました！ また、馬刺しはメジャーな「赤身」と「たてがみ」しか知らなかったのですが、こんなに沢山の部位があるとは思いませんでした。

私が感じた嬉しい驚きをお客様にもお伝えできるよう、メジャーな部位から珍しい部位まで、笑顔で案内させていただきます。

小学生のときに友達の家族と外食に行ったときに食べた馬刺しが人生初馬刺しでした。
その時は赤身とたてがみだけだったので、こんなにいろんな部位があることに驚きました。
「お持ち帰り馬刺し」はまだまだ馴染みがないかもしれませんが、【すぐに、新鮮に、美味しく、簡単に】食べれるんですよ！
馬刺しの魅力をわかりやすくお客様に案内できるように日々接客してます。

約20年前に友人の家で馬肉をご馳走になったときから、馬肉はとても高級なイメージのお肉でした。その後、まさかその高級なお肉を販売することになるなんて！私もびっくりです。

ただ高級なだけでなくとても美味しい馬刺しを、是非多くの方に味わっていただきたい…
部位も沢山ありますので、安心して召し上がっていただけるように、分かりやすくご案内していきたいと思っています。よろしくお願いします。

15年ほど前に居酒屋で初めて食べた馬刺しの味に驚いた15年後、ご縁があり大阪馬肉屋で働くことに。

接客では「元気に！わかりやすく！」をテーマに日々接客しております。
馬肉には臭みがあると思っている方も多いみたいなので、切りたての馬肉の美味しさを是非ご家庭で体験して欲しいです。その美味しさにびっくりされること間違いなしです。

熊本のお寿司屋さんで初めて馬刺しを食べた時、「くせもなく美味しい！」という印象でした。

それ以来、馬刺しは熊本で食べるものと思っていましたが、大阪、しかも自宅で、新鮮な馬刺しが手軽に食べられるのにビックリしました。
馬刺しは自分でスライスするので、好きな部位をお好みの厚さで堪能できるのがいいですよね♪

馬刺し初心者の方も、美味しい馬刺しを簡単に召し上がっていただけますので、お気軽にお店にいらしてください。笑顔で接客いたします！

大阪馬肉屋で働くまでは、焼肉屋さんで娘が食べる馬刺しユッケを味見程度しか食べた事がなかったのですが、研修で色々な部位を食べて馬刺しの美味しさに感動してしまいました。

皆様にもその時の感動をお伝え出来るように、丁寧に接客させていただきます。

私の馬刺しの印象は、マッチョなおじさんが食べてそうなイメージでした！ですが、20代の頃居酒屋で初めて馬刺しを食べたとき、こんなに美味しいものなのかと感動しました（もちろん、私はマッチョなおじさんではありません…笑）。
大阪馬肉屋では、またこの店に来たい！と思ってもらえるような気持ちの良い接客を心がけています。
私個人的にも、馬肉は美味しいだけでなく、栄養豊富でとてもヘルシーな食べ物だという事を、もっと伝えていけたらと思っています。特に女性やお年寄りには是非ともお召し上がり頂きたいです。ご来店をお待ちしております！

初めて馬肉に出会ったのは、6年ほど前のことでした。
その頃から、馬肉といえばヘルシー！というイメージでしたが、まさにその通り！大阪馬肉屋で働く様になってから確信に変わりました。

馬肉を美味しく召し上がっていただくため、正しい保存法や解凍の仕方をお客様にご案内できればと思います。
馬刺しでお客様が笑顔になれるように努めてまいりますので、よろしくお願いします。